材料:
鸡腿1只 , 干香菇5朵,老姜4片,大蒜3瓣 , 红菜椒约10克,青菜椒约10克,芝麻香油1汤匙,老抽2茶匙,米酒1汤匙,白砂糖1茶匙 , 盐2匙 。
做法:
1、大蒜瓣切片 。红菜椒、青菜椒切成细丝 。干香菇用水泡软 , 清洗干净泥沙,沥去水分 。
【水寨炖鸡的做法有谁知道详细点的】2、鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成适中的块 。取一个适用于微波炉的较深的容器,倒入芝麻香油,将容器移入微波炉,以900瓦火力加热1分钟 。
3、取出容器,放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片 , 用筷子拌匀,盖上盖子 ,
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