【担担面的汤是拌在面里的吗】担担面的汤是拌在面里的 。担担面的特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口 ， 辣不重微酸 。担担面是中国四川的特产小吃 ， 得名于挑担叫卖的传统 。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味麻辣爽口 。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖 ， 所以叫做担担面 。
以上就是担担面的汤是拌在面里的吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 牛鞭汤的做法和配料窍门
- 山洞燕窝怎么煮
- 给坐牢里面的人写信能回信回来吗
- 枸杞和桂圆可以放一起炖排骨汤吗
- 古代度量衡是指哪个方面的标准
- 怎样去除大酱里面的臭味
- 汤圆怎么做的
- 烤冷面的做法窍门
- 土豆丝汤怎么做
- 银耳汤起沫什么原因