冻蒜和新鲜的蒜做出的腊八蒜口感会略有不同，但是仍可以食用 。因为冻蒜本身并无变质，不会产生有害细菌 。
冻蒜做腊八蒜做法：
【蒜冻了还能做腊八蒜吗】材料：冻蒜、米醋、坛子 。
1、蒜去皮洗净后控干水份 。
2、取坛子装满蒜进去 。
3、加米醋至坛口 ， 然后盖紧盖子放在阴凉且能见到阳光的地方，腌制半个月到一个月即可 。

以上就是蒜冻了还能做腊八蒜吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

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