1、食材：菠菜嫩茎叶；葱、姜丝；植物油；酱油；精盐；料酒；味精 。
【素炒菠菜的做法 怎么做素炒菠菜】2、菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分 。
3、炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅 ， 然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成 。

以上就是素炒菠菜的做法 怎么做素炒菠菜的内容啦，希望本文可以帮到你！

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