四季豆鸡丝的做法

1、鸡胸肉200g、四季豆适量、生抽、葱姜蒜各适量 。
2、做法:鸡胸肉切片再切丝 , 加入生抽,料酒,胡椒粉腌制一下 。四季豆斜切(比较入味,也容易炒熟)
【四季豆鸡丝的做法】3、锅内放油 , 热了以后加入姜,蒜 , 干辣椒,爆香 。下四季豆丝 , 炒到四季豆丝稍稍变色,加入盐 。
4、加入鸡丝,鸡肉不要炒太久 , 要嫩一点好吃 。加入老抽,常常盐味,就可以出锅了 。

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