1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀 , 放在一边晾着 。
2、蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条 。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟 。
3、一切准备就绪,开始包 , 拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三 。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁 。
4、(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜) 。
5、把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的 。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来 。
【紫菜包饭】6、最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片 。
以上就是紫菜包饭的内容啦,希望本文可以帮到你!
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