豆瓣酱炒肉制作材料:瘦肉、酱油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、植物油、料酒、白糖 。
【炒肉时如何放豆瓣酱】制作步骤:
1、将瘦肉洗净,并切成块,放入碗中备用;
2、在锅中加入植物油 , 加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、酱油烧制5分钟;
3、将瘦肉放入锅中 , 加入适量水,盖上锅盖,炒制5分钟;
4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成 。
以上就是炒肉时如何放豆瓣酱的内容啦,希望本文可以帮到你!
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