柠檬鸡爪怎么制作

【柠檬鸡爪怎么制作】1、姜片、花椒粒开水泡20分钟 , 柠檬挤出汁或切片,鸡爪同葱姜加水煮开2分钟取出过凉水切开 。
2、另起锅加水,放入鸡爪、姜片、葱、料酒及盐大火煮开转中火煮6-7分钟取出,凉水冰镇至凉 。
3、鸡爪置于盆 , 加盐、碎蒜瓣、白糖、鸡精、花椒水、柠檬汁及柠檬即可 。
柠檬,为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物 , 柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木,枝少刺或近于无刺 , 嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸 , 种子?。?卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚 。

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