【冰激凌化了还能吃吗】冰激凌化了是可以吃的 。冰淇淋的保存温度升高时，冰晶溶解，整个体系的粘度降低 ， 冰淇淋中的小气泡逐渐合并成大气泡，直至溢出 。融化之后再冻的冰淇淋失去了均质化的状态，只是会影响口感而已，对人体并无害处 。

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