爆炒虾干要怎么做

1、用料:虾干、葱花、浓酱油、辣椒 。
2、虾干用网筛抖一下,清除杂物 。
3、开火,放虾干翻炒一下去腥味 。
4、把干虾放锅一边,关火,2勺浓酱油,1勺蒜泥,1勺糖,葱花 , 辣椒,1勺半食用油,2勺水倒入锅里搅拌 。
【爆炒虾干要怎么做】5、开火,等酱料融化后与虾干一起翻炒即可 。

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