1、准备材料：小青菜10棵、香菇5朵 。
2、辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许 。
【炒青菜怎么做好吃】3、小青菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂 ， 挤干水分，切成片备用 。
4、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小青菜，加一点儿盐 ， 千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢 ， 炒熟后盛出 。
5、炒锅再次烧热 ， 放入油烧至五成热，放入香菇?。诜矗?但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的 ， 然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后 ， 加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的青菜翻炒均匀即可 。

以上就是炒青菜怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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