可以,但不建议 。青蟹鲜活的时候肉质鲜嫩,滋味甜美 , 味道更好,而冷藏室的温度很低,会将青蟹冻死,导致肉质改变,味道受到影响,因此活青蟹不建议冰箱冷藏 。
青蟹怎么挑?。?、看活力 。新鲜的青蟹活力很足 , 将青蟹的背朝下,青蟹自己可以翻过来的属于活力很旺盛的青蟹,不容易死亡,可以养殖一段时间 。
【活青蟹可以放冰箱冷藏吗】2、看肉质 。青蟹的外壳较?。崭栈豢堑那嘈啡庵什槐ヂ?可以从蟹壳边缘是否透光 , 看青蟹是否饱满,透光的通常是刚刚换壳的 。
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