原料：水潺八两，香菜少许，盐、味精、适量 ， 葱、姜、食用油少量，料酒 ， 酱油适量 。
1、水潺去头去尾，去内脏，切段 。辣椒，生姜洗净备用 。
【水潺汤怎么做】2、热锅 ， 倒入少许油 ， 放入姜、辣椒、蒜 ， 爆香 。
3、倒入水潺，撒入少许盐、鸡精，略炒 。
4、倒入料酒、酱油，翻炒，撒入点清水盖上锅盖 。
5、快收汁时，撒入葱花，关火焖一下 。

以上就是水潺汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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