1、材料:白萝卜2根,盐2汤匙 , 糖1汤匙 , 鱼露3汤匙 , 红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米
2、萝卜去皮切成2.5厘米左右的块 , 然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合 。腌1小时 。
3、把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好 。
4、滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好 。再加入葱混合 。
【新鲜白萝卜怎么做泡菜】5、最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存 。
以上就是新鲜白萝卜怎么做泡菜的内容啦,希望本文可以帮到你!
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