虾头怎么炒

食材:虾头适量、椒盐调味料一小勺、食用油适量 。
1、虾头从虾身上摘下来清洗干净沥一下水分 , 剪掉长长的虾须 , 把虾的眼睛去掉,挤掉虾头里的黑色腮部 , 虾头上尖尖的额角剪掉,这样在吃的时候不会扎嘴 。准备一小勺的椒盐调味料,分量用的不多,自己做椒盐粉量太少不太好搭配,用方便面里的调味料正好可以解决这个问题 。
【虾头怎么炒】2、虾头翻炒到出黄色的虾黄就可以关火了,这些虾黄来自于虾的卵巢 , 都是营养 , 就像螃蟹的蟹黄一样的 。把虾头盛出来 , 撒上适量的椒盐粉 , 不要撒太多了 。用筷子翻拌一下 , 就可以开吃了,一口一个正好合适 。

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