1、将鸭肉洗净切成块，鸭肫剖开去掉皮和杂物，洗净切成4块 ， 姜块拍破待用 。
【清炖鸭子汤怎么做好吃】2、汤锅置旺火上下入猪油烧热 ， 放入鸭块，肝 ， 葱白，姜块，爆炒5分钟 ， 待鸭块成金黄色时 ， 烹入烧酒，放入细盐后用勺推动，翻炒5分钟，起锅盛入砂锅内 。
3、砂罐置微火上 ， 放入清水750克 ， 清炖3小时，然后放味精起罐即成 。
以上就是清炖鸭子汤怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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