1、原料:鸡腿1个、西兰花200克、胡萝卜半根、料酒2勺、五香粉2克、盐2克、生抽2勺、蜂蜜适量 。
2、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩 。
3、处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌 。
4、在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁 。
5、煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入 。
6、小火煎,并不时地用铲子在鸡肉上压,待鸡皮煎至金黄色时翻面煎 , 待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁,用小火收汁,中间要不停的搅动,汁最好不要全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃 。将烧好后的肉取出稍凉后切成均匀的四块 。
【照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭的做法】7、西兰花,胡萝卜洗净切小块,放入加了盐及少许食用油的开水中焯一下 , 取出控干后加入盐,香油搅拌均匀 。
8、盘中盛入米饭 , 摆上切好的鸡腿肉再取浇一点肉汁在上面,配上拌好的蔬菜即可 。
以上就是照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 贵宾犬可以吃米饭吗
- 鸡蛋米饼的做法 怎样做鸡蛋米饼
- 高压锅蒸米饭要几分钟
- 激励女人减肥的句子
- 饭圈npc是什么意思
- 怎样做土豆焖米饭窍门
- 小狗一般几个月才会吃米饭
- wp饭圈是什么意思
- 制作宫保鸡丁方法 正宗宫保鸡丁制作方法
- 龙虾和稀饭怎么煮