【龙利鱼解冻后怎么切片】1、先将鱼头切下 。
2、用手将鱼身放平，一个手按住鱼身，另一个手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身上的肉切下 。
3、按相同的方法 ， 将鱼的另一边的肉切下 。
4、切下后，将两块鱼肉的鱼刺剔除，就可以把提取鱼刺的鱼肉切成鱼片 。
5、然后腌制10分钟 。

以上就是龙利鱼解冻后怎么切片的内容啦，希望本文可以帮到你！

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