【肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗】可以 。微波炉是一种利用微波加热食品的现代化烹饪灶具 ， 其加热的速度较快，因此被人们广泛利用，而在蒸肉饼蒸蛋时 ， 除了可以用蒸笼加水蒸之外 ， 还可以用微波炉蒸，但是需要注意，蒸的时间会有所缩短，因为微波加热的过程中水分和营养流失都较快，时间过长，蒸蛋的口感和营养都有所下降，一般建议用微波炉做肉饼蒸蛋时间控制在3-5分钟 。
拓展资料：蒸蛋是中国的一种家常菜肴 。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5% ， 老炸为81. 1%，生吃为30%～50% 。
由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法 。

以上就是肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

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