1、洗好的鸡肉块下水,撒2片姜,2勺料酒去腥味,去血末,待锅滚煮至3-4分钟,撇血末捞出待用 。
【怎么做砂锅鸡汤】2、准备砂锅,放入鸡肉块 , 一次性加入适量温水,放入姜片红枣大葵花椒辣椒 , 大开火煮至锅滚,转中火慢炖40分钟左右 , 加入山药玉米香菇木耳,撒上枸杞,少量盐,继续小火炖20分钟后,再撒适量盐调味,关火焖2分钟左右 。
以上就是怎么做砂锅鸡汤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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