蒜蓉扇贝隔夜还能吃吗

最好别吃,鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能 。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用 。
【蒜蓉扇贝隔夜还能吃吗】补充: 蒜蓉扇贝是一道深受大众喜爱的蒸菜,是以扇贝,粉丝,蒜蓉为主料制作的 。这道菜不光扇贝鲜美 , 连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃 。是粤菜中十分好吃的菜 。

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