夏天东北人都吃什么菜

夏天东北人都吃大锅炖豆角 。
【夏天东北人都吃什么菜】材料:豆角2斤,土豆2个,五花肉适量,葱姜蒜少许,酱油1炒勺 , 盐少许 , 花椒粉适量 。
做法:1、肉切大块,土豆切大块 。
2、锅里放油加热,放五花肉煸炒,放姜蒜煸香,放豆角炒倒,放酱油翻炒一下,加水莫过豆角 。
3、放花椒粉少许,盐适量,翻匀,下土豆 。
4、开大火煮开,中小火靠干汤 , 出锅时撒点葱花 。

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