1、立秋贴秋膘打油诗有：立秋到，贴秋膘！热浪未消秋风至，雷声已远雨还菲，忽回而已是立秋时答 。秋风起，胃口开 ， 立秋到 ， 贴秋膘！吃得好又多，就喝清味乐 。消食去油又解腻！立秋之日，凉风伊始 。伴雨，伴云 ， 伴落叶 。一声惊雷，金橘悉至 。
【贴秋膘的顺口溜】2、立秋 ， 是二十四节气中的第13个节气 ， 暑去凉来，代表着秋天的正式开始 。而大暑刚过，在炎热的天气里 ， 人们容易食欲不振，立秋的到来会让暑热渐消，食欲恢复，同时也要为秋天过后的冬季储存脂肪 。所以根据传统，好多人家都会炖肉，俗称“贴秋膘” 。
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