不一定 。
下面介绍一个不需要泡打粉的做法，步骤：
1、黄油隔水软化，加糖粉搅拌；
2、加鸡蛋、面粉拌匀，揉成团，加入各种颜色的食用色素；
3、揉成方形，叠加起来，用模具造型 ， 切片；
4、入烤箱，170度上下火18分钟 。
泡打粉是一种食用型添加剂，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末 。
【做饼干一定要用泡打粉吗】泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂 。有些分香甜型和食用型泡打粉 ， 是一种快

以上就是做饼干一定要用泡打粉吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 做蛋挞不用奶油直接用牛奶行吗
• 酸甜银丝虾怎么做
• 怎么做的油条更健康
• 胡萝卜红烧肉的做法?
• 怎么做稻花鸡
• 新股申购一定能赚钱吗
• 清蒸鱼料汁怎么做好吃 清蒸鱼料汁如何做好吃
• 青菜面籽汤怎么做 青菜面籽汤的做法
• 如何用打蛋器做蛋糕
• 唐山吃的朝鲜面怎么做