1、冰冻牛肉放冷水里解冻 , 用厨房纸巾吸干多余的血水 。放在碟子里 , 抹盐,胡椒粉,抹均匀,腌制1~2小时 。使用海盐口味最佳 。
2、开火,锅预热 。倒入橄榄油,均匀的摇晃使其平铺锅底 。把盐和胡椒抖干净放入锅内 。
3、牛排不用煎太久,老了不好吃咯 。每面大约2分钟就立刻翻面煎,重复2次即可出锅了 。煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面 , 技术好可以摇晃锅使油碰到即可 。
【冰冻的牛肉如何做牛排】4、完美出锅,用小刀稍微切一下造型 。香喷喷的牛排就出锅了 。
以上就是冰冻的牛肉如何做牛排的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 食用氯化镁的用途是什么
- 龙树菩萨的故事是谁,他的道场在哪里
- 网络小说改编的电视剧有哪些?
- 我的世界神奇宝贝怎么看神兽刷新时间 我的世界神奇宝贝神兽什么时候刷新
- 带有臂字的成语有哪些
- 经常饿一顿或引发胆结石 早午餐一起吃真的好吗
- 我的世界下界之星怎么用
- 哄孩子有什么技巧
- 箭毒木的解药是什么
- 白鞋子发霉处理小妙招 白鞋上的霉斑怎么去除