1、九月母蟹好：
【买螃蟹是公的好还是母的好】自古对吃螃蟹就有“九月团脐，十月尖”的说法，也就是说在九月份时是吃母蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄丰满 ， 肉质细嫩，而公蟹蟹膏还没完全形成，因此，无论是营养价值还是口感都不及母蟹 。
2、十月公蟹好：
大闸蟹到了十月份 ， 母螃蟹进行了排卵，体内蟹黄就没了，也十分消瘦，这时候的公蟹蟹膏刚好长满，也比较肥美，因此，营养价值和口味都比母蟹好很多 。

以上就是买螃蟹是公的好还是母的好的内容啦，希望本文可以帮到你！

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