多彩芦笋
主料：芦笋 ， 熟火腿，蘑菇；
调料：葱末，姜末，盐；
做法：
1、将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用；
2、将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段；
3、炒锅倒油烧热 ， 至五成热时，下葱姜末爆香 ， 随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒 ， 最后加盐调味炒匀即可出锅；
4、也可以放入一些清汤 ， 待收汁后出锅 。
香菇滑鸡
主料：鸡一只；
辅料：水发香菇10朵 ， 小洋葱5个，大蒜5个；
【晚上不知道买什么菜吃】做法:
1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜；
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白；
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀 。

以上就是晚上不知道买什么菜吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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