一般建议蒸10-15分钟 。肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短，时间过长的话，肉质会老化，营养物质流失也较多，时间过短的话，内部的肉质还有血水，没有完全酥肉 ， 一般情况下，建议蒸肉饼的时间在10-15分钟最好，肉饼的厚度 ， 超过2公分的话 ， 可适当的延长蒸饼时间 。
【肉饼蒸蛋蒸多久】烹饪技巧：在蒸蛋的时候会放入适量的水，这样蒸出的蛋水嫩、口感丰富，于是有很多人疑惑在蒸肉饼蒸蛋的时候要不要加水呢？其实答案是不用的，肉泥本身含有一定的水分，而且肉质紧实、细嫩，若是加水的话，会使肉泥变散、口感也有所下降 ， 因此在肉饼蒸蛋时最好直接蒸 ， 这样的味道、营养都是比较好的 。

以上就是肉饼蒸蛋蒸多久的内容啦，希望本文可以帮到你！

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