凉拌苦瓜的制作食材：苦瓜一根，葱白一根，红辣椒半个，食盐一茶勺，蒜茸少许，生抽一汤勺，醋一汤勺 ， 白糖一茶勺，香油一茶勺 。
凉拌苦瓜的制作食材：
1、苦瓜洗净，对半切开 ， 去掉苦瓜瓤 。
2、斜刀切成均匀的薄片 。
3、锅中加水 ， 调入一茶勺的食盐 。
4、水开以后下入苦瓜约一分钟后捞出放入凉开水中 。
5、红辣椒和葱白切丝 。
【苦瓜怎么凉拌好吃】6、把蒜茸放入调料碗中，加入生抽，醋 ， 白糖，香油搅拌均匀 。
7、苦瓜捞出与红辣椒和葱白一并装

以上就是苦瓜怎么凉拌好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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