【潮汕油酥面怎么吃 潮汕油酥面制作方法】1、准备好面条和辅料 。
2、烧开一锅水，下面条煮熟沥干盛碗里；
3、另外烧一锅水或高汤 ， （两锅同时进行最好）下肉饼，猪板筋，用盐生抽生粉和油腌制过的肉片，虾，鱿鱼；烧开后下青菜 ， 加适量盐，家里有吃鸡精的可以放点鸡精 。
4、再次烧开后把汤浇在面碗里，上面放少许香菜段和炸香的蒜蓉就可以了 。

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