超市买的冷冻大猪排怎么做

1、材料:冷冻猪大排300g,八角一个,酱油一勺,葱姜20g,盐适量,糖适量,醋一勺,料酒一勺 。
2、先将猪大排解冻,解冻后用肉锤锤松 。
3、将锤好的大排放油锅中炸变色捞出 。
【超市买的冷冻大猪排怎么做】4、将炸好的大排放入炒锅中加酱油,料酒,盐糖 , 八角,葱姜 , 开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂,最后大火收汤汁,调味即可出锅 。

以上就是超市买的冷冻大猪排怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!