1、把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片 ， 鸡蛋打散 。
2、锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用 。
【苦瓜煎蛋】3、锅中再倒适量的油 ， 把苦瓜放入翻炒 。
4、快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入，调入盐、味精、取可出锅 。
以上就是苦瓜煎蛋的内容啦，希望本文可以帮到你！
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2、锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用 。
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4、快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入，调入盐、味精、取可出锅 。
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