没有高压锅猪蹄怎么做内

材料:猪蹄,香菇,葱 , 姜,辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜 。
做法:
1、先把材料都切好 。
2、冷水下锅,加姜片,料酒 ,焯出血沫 。
3、放油,葱姜爆香 。
4、放入猪蹄 。
5、翻炒之后加八角 , 桂皮,香叶,翻炒几下 。
6、加老抽上色,翻炒 。
7、加热水,没过猪蹄即可 。
8、大火开锅,加冰糖 。
9、放入香菇 。
【没有高压锅猪蹄怎么做内】10、中小火炖一小时就可以出锅了 。

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