【孜然烤鲫鱼如何做 孜然烤鲫鱼制作教程】1、准备鲫鱼3条 , 料酒20克 , 盐适量,葱2根切段,姜一块切片,孜然粉10克,蚝油15克,酱油15克,泰式辣酱10克,孜然颗粒5克 。
2、鲫鱼去鳞去鳃去内脏,洗净,两面打花刀 。
3、加入葱、姜、料酒、盐和辣椒粉,按摩均匀,腌制30分钟以上 。
4、取一个小碗,调入孜然粉、蚝油、酱油和辣椒酱搅拌均匀 。
5、烤盘铺好锡纸,涂一层色拉油 , 挑出葱姜铺在烤盘上,将鱼放在上面 。
6、刷上一层酱料 , 预热烤箱200度,放入鲫鱼烤制15分钟 , 翻面再刷一层酱料 , 继续烤15分钟即可享用 。
以上就是孜然烤鲫鱼如何做 孜然烤鲫鱼制作教程的内容啦,希望本文可以帮到你!
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