白木耳的功效

1、滋阴:白木耳富有天然植物性胶质 , 具有滋阴的作用 , 是可以长期服用的良好润肤食品 。
2、润肤:白木耳富有天然特性胶质 , 加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
3、瘦身:白木耳是种含膳食纤维的减肥食品 , 它的膳食纤维可助胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 。
4、防止钙流失:白木耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益 。
白木耳:
白木耳又名银耳,质量上乘者称作雪耳 。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药 。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖 。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供 。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等 , 其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克 。此外 , 银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品
【白木耳的功效】质量上乘者称作雪耳 。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品 , 又是扶正强壮之补药 。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。

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