1、鸡淋上2大匙的米酒,再抹上盐,胡椒粉,花椒粉,腌约一天左右,我是昨天晚上腌的 。
2、锅里加水,放入葱段,姜片,花椒粒,八角跟酒 。
3、水滚后放入鸡,盖锅盖,用中火煮约八分钟,熄火焖约40分钟即可 。
【咸水鸡是如何做的】4、将鸡放入冰水中冷却,这样鸡肉才会结实(冰块我也是昨天晚上才做的),完全冰冷后放入冰箱冰镇1~2个小时 。
5、将鸡切块,放入葱花,蒜末,胡椒盐,香油,红油拌匀 。
6、好吃的咸水鸡就好了 。
以上就是咸水鸡是如何做的的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 巴旦木的产地以及生长特点是什么
- 电脑自动重启是什么原因win10
- closet是什么意思
- 高考报名账号是什么
- 高光板是什么材料
- 便秘可以吃韭菜西红柿炒鸡蛋吗
- 洗面奶早晚都要用吗
- 碳酸氢钠能长期服用吗
- 无症状感染者定义
- 小熊猫是浣熊吗