砧板的保养方法有哪些

1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用 。
2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用 , 保持砧板磨损均衡 , 避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平 。
【砧板的保养方法有哪些】3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用 , 竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用 。
4、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂 。在存放时,为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒 。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内 。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净 , 再用干抹布擦干后存放 。

以上就是砧板的保养方法有哪些的内容啦,希望本文可以帮到你!