味精可以当做小药加入手食里，5%是味精化入水调饵料，主要作用是提味 ， 单独使用效果不佳 。一般在做窝料的时候，可以加些鸡精或味精做为提鲜味使用，它的作用是加大饵料味道在水下的穿透力，使鱼快进窝 。
【味精钓鱼怎么用】味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠 。味精的主要作用是增加食品的鲜味 ， 在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁 。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶 。
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