清炒芦笋怎么做

1、芦笋洗净,将根部老的部分切下,嫩的部分切斜刀片 。老的这部分,本着勤俭节约的优良传统 , 用削皮刀削去外皮,也切成斜刀片 , 削去外皮后还是很嫩的 。
清炒芦笋怎么做2、热锅加入油,将干辣椒煸炒出辣味 。
清炒芦笋怎么做3、加入芦笋 , 翻炒均匀加入一勺盐 。
清炒芦笋怎么做4、加少许生抽调味,我家不用鸡精味精,就用了点生抽 。
【清炒芦笋怎么做】清炒芦笋怎么做5、翻炒均匀后,就可以出锅啦 。
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