1、材料:鸡胸肉150克 , 豌豆100克,鸡蛋清25克,盐15克,玉米淀粉20克,味精10克,胡椒粉2克 , 料酒10克 。
2、鸡胸肉洗净 , 切丝,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉抓匀上浆;
3、豌豆洗干净;
4、锅内放入高汤烧开,加精盐、胡椒粉、味精调好口味;
【豌豆鸡丝汤怎么做】5、将鸡丝下锅氽煮 , 下豌豆高火煮10分钟即可 。
以上就是豌豆鸡丝汤怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
1、材料:鸡胸肉150克 , 豌豆100克,鸡蛋清25克,盐15克,玉米淀粉20克,味精10克,胡椒粉2克 , 料酒10克 。
2、鸡胸肉洗净 , 切丝,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉抓匀上浆;
3、豌豆洗干净;
4、锅内放入高汤烧开,加精盐、胡椒粉、味精调好口味;
【豌豆鸡丝汤怎么做】5、将鸡丝下锅氽煮 , 下豌豆高火煮10分钟即可 。
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