1、用小号平底锅,小火加热,倒入一点已经化开的黄油,以油能润过锅底的量即可 。
2、锅热后,将蛋液倒入 , 蛋液厚度应超过1厘米,小火,使底部的蛋液热凝 , 上部仍稀软,使之成为饼状 。
3、把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中 。
4、用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上,然后缓慢卷动蛋饼,使指成为完整的梭形鸡蛋卷 。
【美味蛋卷步骤】5、小火慢慢加热慢慢卷动蛋卷,使之熟透 。
以上就是美味蛋卷步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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