食材：火锅丸子300克、香菇100克、杏鲍菇1个、金针菇100克、玉米淀粉20克、生菜100克 。
辅料：油5毫升、盐8克、生抽10毫升、蚝油5毫升、十三香6克、香油3毫升 。
步骤：
1、香菇和杏鲍菇切片 ， 金针菇去根洗净备用，准备葱姜蒜 。
2、炒锅放油，炸香花椒，然后放葱姜蒜炸 。
3、放入杏鲍菇和香菇片煸炒，放十三香 ， 生抽和耗油调味 。
4、加入适量的水煮开 。
【菌汤火锅丸子的做法】5、水开下火锅丸子 。
6、再次煮开放金针菇 。
7、碗中放适量的玉米淀粉 。
8、加水调开 。
9、下生菜 。
10、煮开倒入淀粉水 。
11、再煮一会，关火，放盐和香油即可 。
以上就是菌汤火锅丸子的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 自制火锅底料炒糊了怎么解决
- 重庆九宫格火锅哪家店做得好
- 萝卜丸子怎么制作
- 为什么炸丸子的时候会崩
- 凯里红酸汤火锅的做法
- 怎样做肉丸子好吃又不会散
- 怎么吃火锅才健康呢
- 丸子怎样才能做圆
- 如何做街头卖的素丸子
- 什么鱼火锅好吃