【湖南的绿茶有哪些】湖南是中国重点产茶省之一 , 产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称,以下是湖南的著名绿茶种类:
1、古丈毛尖
古丈毛尖,属绿茶类 , 古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映 , 景色宜人 。
2、兰岭绿之剑
属绿茶类,其品质特征为外形条索扁直 , 翠绿显毫,全部由单芽制作,分粗、中、细三种规格,一致性好,压扁后的单芽成品茶根根似剑 , 去掉白毫显露原有绿色,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽 。
3、南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山 , 南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上 , 叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩 。
4、安化松针
安化松针产于湖南省安化县 。安化松针属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名 。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表 。
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