1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用 。草莓洗净 , 切片备用 。
2、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 。
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝) 。
【草莓蛋奶布丁的做法】4、水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可 。
以上就是草莓蛋奶布丁的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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