1、炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物 。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点 。
2、主料:笋鸡腿1对 。鸡蛋2个 。调料植物油500克,(实耗油50克),料酒30克,盐5克 , 湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克 , 椒盐10克 。
【炸鸡腿的食材有哪些】3、做法:(1)将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时 。(2)将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊 , 下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可 。
以上就是炸鸡腿的食材有哪些的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 姥姥锐是什么车
- 家用水泵的正确连接方法
- 消除甲醛最快的方法是
- 黑执事里有几个女的
- 蒜苗炖豆腐的制作方法 蒜苗炖豆腐的做法
- 关于鸟的谚语
- 申论的题型有哪几类
- 猫咪受伤了我该怎么办
- 有关山的诗句
- 怎么训练狗狗听主人的话