【枸杞泡水后能吃吗】枸杞泡水后能吃 。它是一种药食同源的药材 ， 有很好的养肝明目、滋养肺部的作用 。枸杞泡水之后虽然吃起来味道变淡，感觉好像没有什么营养价值了，但是其实枸杞中含有的多糖、脂溶性维生素、蛋白质、脂质等还是大部分存在于枸杞本身，并没有完全溶于水中，因此建议吃掉跑过的枸杞 。
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