手枪腿怎么烤好吃

【手枪腿怎么烤好吃】1、鸡腿洗净沥干放一旁备用,将所有调料放入锅中 , 加30克水,中小火烧开,放一边凉置 。
2、为了让鸡腿入味,在表面切了两口子,也可以用牙签扎小口 。鸡腿放置锅中 , 双面都刷上酱汁 。
3、把鸡腿和酱汁全部装入保鲜袋中,轻轻按摩鸡腿后,放入冰箱冷藏,至上2小时以上 , 时间越久 , 肉更入味 。
4、喜欢的配一些蔬菜 , 西兰花 , 土豆 , 焯水洗净 。小番茄 , 豆干,菌菇之类不用焯水,蔬菜种类可以按照自己喜欢的来 。
5、蔬菜倒入大碗中,倒入橄榄油,少许盐、黑胡椒粉,轻轻搅拌后静置 。
6、烤箱预热200度,烤盘垫上油纸,把鸡腿和蔬菜平铺烤盘中 。
7、200度/30分钟,烤盘中层,上下火 。如果烤箱有立体考+风烤功能,是首选,效果是最好的 。(20分钟后观察,如鸡肉表皮有点焦,可快速盖上锡纸)

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