特产：合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭，皆为合肥地方的名特产 。
小吃：合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼，淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼，被评定为“中华名小吃” 。
【合肥有什么农副产品】糕点：合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切，被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦” 。

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