罗汉肉是哪里的肉

【罗汉肉是哪里的肉】取料位置:猪五花肉,肚皮肉,或膈肌 。是和猪肝连着在一起的那块肉,
名称来源:因为制作中罗汉果是主要佐料,所以称为罗汉肉 。
罗汉肉其实就是猪肉的五花肉,是猪的肚皮肉 。

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