1、红薯洗净,放蒸锅里蒸20-30分钟,筷子可以轻松穿透即可 。
2、放凉后拨皮 , 切条,大概1-2cm左右 。
3、平铺在盘子中,放在通风处风干一晚 。或阳光下暴晒7-8个小时 。
4、此处分为两种做法,微波炉版 , 将红薯条平铺在盘子里,高火2分钟 , 取出后翻面,再高火2分钟 。然后放在阳光通风处放凉后晒3-4小时 。
【晒好的红薯条怎么做好吃 晒好的红薯条好吃的做法】5、烤箱版:烤箱保温档预热后,放入红薯条烤1小时,后改为200F(100度),烤30分钟 。取出后放在阳光通风处晒3-4小时 。
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